Excelente receta de origen británico/indio, un aroma genial mientras se está cocinando, recomendadísima.
INGREDIENTES:
700 gr de carne cortada en cubos
1 lata de tomate
2 manzanas en cubos
2 cebollas picadas
50 gramos de pasas de uva
jenjibre rallado
1 cdta de pimentón
1 cdta de curry
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
Poner todo a la vez en una cacerola, sin rehogar nada, dejar cocinar unos 45 minutos a fuego muy lento y servir con puré o arroz blanco.
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